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2006/12/02 21:43
今日のブログは二つ書き込みます。
Ｗiiこなかったし（半分怒）！
前から餃子を作ってみたいと思ったので餃子を作ってみました。
もちろん、ＤＳお料理ナビの力を借ります。
スーパーで挽肉やらニラやらを買い、ＤＳを冷蔵庫にセットして、さっそく作ります。
材料さえそろっていれば、後は指示通り作ればいいのです。
ちょっと不満なのがいきなり「お湯を沸かしてください」という指示が出ること。
お湯って沸くのに時間がかかるんだから最初に「お湯を鍋で沸かして、その間に下ごしらえを…」っていう風にはできなかったのだろうか？
前回、プリンを作ったときにそう感じていたので、今回は最初に手順を確認しておいてお湯を使うところがあれば最初に沸かして置くことにしました。
お湯は白菜やニラを軽く茹でるのに使います。餃子を蒸すのにも使いますね！
あんを作って、皮で包んでいきます。
母が一緒にやってくれました。
それにしても、ＤＳに向かって「ＯＫ！」とか言ってる息子を見てどう思ったのだろうか？
あんを多く作ってしまったので皮が足りなくなりました。
もっと買ってこようかと言ったところ、母は「このくらいで十分」と言いました。
あまったあんは冷凍保存することになりました。
さあ！！
ここからが勝負！！
焼きに入ります。
焼きます！
蒸します！
フィニッシュに油を引きます！
そして…ついに完成！！！！！
…なんだか恐ろしくまずそうです…。
皮で包むところまでは良かったはずなんですが…。
皮がフライパンにくっついてしまい、とるときにはがれたりぐだぐだになったりしてしまったのが原因です。
皮で包んだのにうまみが逃げていく〜！
まあ、食べないわけにはいかないので、夕飯に並べます。
浜松市の人間ではありませんが、浜松風に餃子を渦状に並べて真ん中にゆでもやしを山のように乗せます。これが浜松式なんだとか！？
家族も気を使ったのかどうかわかりませんが、喜んで食べてくれました。
僕は見た目からは想像もつかないくらいとてもおいしく感じました！自分で作ったからかな…？材料もいっぱい使ってるしね。
餃子がフライパンにくっつかないようにする方法がわかれば、また挑戦したいと思います。
もし、知ってる方がいたら教えて下さい！
DSお料理ナビでお料理！
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