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豚の角煮を作ってみました。(今度は僕が)

2010-01-03 (Sun) 08:50[ 編集 ]
豚の角煮をつくってみました。

以前も作ってもらったのですが、

そのときにあまっていた豚肉の冷凍しておいたものがあったので

作ってみました。
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角煮はものすごく時間がかかるらしいのですが、

高圧鍋を作ればわりとはやく作れるそうです。
osyougatudesu 003.jpg

ついでに大根も入れて煮込みました。
osyougatudesu 004.jpg

煮汁が半分になるまで煮込んで完成!
osyougatudesu 006.jpg

おいしくできました~!
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